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      蒸煮袋与水煮袋有什么区别?

      文章来源:香蕉视频在线视频包装 发布日期:2019-01-10 16:10 访问量: 文章作者:香蕉视频在线视频包装小编
      蒸煮袋与水煮袋有什么区别,香蕉视频在线视频先分开讲解一下什么是蒸煮袋、水煮袋。
       
      首先讲解一下蒸煮袋。
      蒸煮袋,真空袋用于包装各种肉类熟食,使用非常方便。
      蒸煮袋的材质可以用NY/PE、NY/AL/RCPP、KNY/PE。
      蒸煮袋的特性:防潮,耐温,遮光,保香。
      适用于:熟食食品,高温杀菌食品,例如:肉类,火腿,烤鱼等。
       
      蒸煮袋杀菌分为三种:
      第一种:一般性杀菌,蒸煮温度在100-200℃,杀菌30分钟左右
      第二种:高温型,蒸煮温度在121℃,杀菌45分钟左右
      第三种:耐高温型,蒸煮温度在135℃,杀菌15分钟左右
       

       
      其次讲解一下水煮袋。
      水煮袋的材质:PET/PE BOPA/PE PET/AL/PE
      水煮袋的特性:能够经受不高于105℃温度杀菌处理,耐油性很好,具有良好的印刷性,热封强度很好,耐冲击强度也高。
       
      水煮袋是用水来杀菌的,水煮袋杀菌分为两种:
      第一种:低温杀菌,在100℃温度环境下杀菌30分钟左右。
      第二种:巴士杀菌,在85℃温度环境下杀菌30分钟左右。
       
      总之蒸煮袋与水煮袋没有太大的区别,都需要杀菌处理。

      原文标题:蒸煮袋与水煮袋有什么区别?http://www.jurenbz.com//articles/614.html
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